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投稿者 : warajiya
わらじやの牡蠣ファンの皆様、大変お待たせ致しました!
昨年も大好評だった牡蠣を本日より販売致します。

浜名湖産
・大粒 牡蠣フライ(2貫)     900円
           (1貫)     450円
・備長炭 牡蠣浜焼き(1貫)   450円
・蒸し牡蠣              900円

幾つも試食を重ね、やっと満足出来る味、大きさの物が見つかりました。

尚、震災の影響で牡蠣の入荷数が今年は限られております。
売り切れの際はご容赦下さい。
[ 投稿日時: 2011-11-30 ]
投稿者 : warajiya
去年好評を博したボジョレー・ヌーボーを今年も入荷致します。

去年同様、ボジョレーの最高峰とも言われる「ルイ・ジャド・ボジョレ・ヴィラージュ・プリムール」をご用意致します。
ルイ・ジャド社のヌーボーはプリムールという名で販売されています。本来の赤ワインと同じように醸造される為、赤ワインらしい渋みやコクがあり、他のヌーボーとは数段違う味わいが楽しめると大変評判の高い物です。

今年の解禁日は11/17(木)となります。

ボトル・グラスにて販売致します。
ボトル(750ml) 5,800円
グラス      1,000円

ご予約も承っておりますので、是非お問い合わせ下さい。
尚、数量限定販売となりますので売り切れの際はご容赦下さい。
[ 投稿日時: 2011-11-11 ]
投稿者 : warajiya
今年も2種類の忘・新年会コースをご用意しました。

3000円コース
口取り   シェフが選ぶおばんざい三種
サラダ   生ハムのシーザーサラダ
蒸し物   手造りシュウマイ
揚げ物   肉詰め椎茸
メイン   こだわりのしゃぶしゃぶ
      ※どちらかをお選びいただけます
      ・特選しゃぶしゃぶ
      ・豚骨しゃぶしゃぶ
〆     つけ麺
       (豚骨の場合はラーメンです)
デザート  本日のデザート

5000円コース
口取り   シェフが選ぶおばんざい四種
サラダ   生ハムのシーザーサラダ
蒸し物   ずわい蟹爪と手造りシュウマイ
焼き物   特製柔らかスペアリブ
揚げ物   鉄板とんかつ
メイン   こだわりのしゃぶしゃぶ
  ※どちらかをお選びいただけます
      ・特選しゃぶしゃぶ
      ・豚骨しゃぶしゃぶ
〆     つけ麺
       (豚骨の場合はラーメンです)
デザート  本日のデザート
[ 投稿日時: 2011-10-06 ]
投稿者 : warajiya
今が旬の松茸を入荷致しました。
土瓶蒸し、炭火焼、フライにしてお召し上がり頂けます。
松茸の香りと共に、秋の味をお楽しみ下さい。
[ 投稿日時: 2011-09-02 ]
投稿者 : warajiya
お待たせしました!夏季限定メニューの冷しゃぶを始めました。
厳選された豚肉をさっと湯がき、きりっと冷してしゃぶしゃぶにしました。
添えの夏野菜と共に胡麻だれ、梅たれ、ぽん酢の三種類の
たれでお召し上がり下さい。
ヘルシーでボリュームのある一品です。
是非ご賞味下さい。
[ 投稿日時: 2011-07-22 ]
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